標題:工商局提升層次完善機制創新措施推進食品安全監管工作

  為了進一步發揮職能作用,落實《食品安全法》等法律法規確定的流通環節食品安全監管責任,××市工商局著力在提升領導層次,完善工作機制,創新監管措施等方面下功夫,有力促進了食品安全監管工作水平的不斷提升。
  一、提升組織層次,實現統一領導,形成綜合監管局面
  市、縣兩級局積極向當地黨委、政府匯報,推動政府強化和落實食品安全法律法規確定的食品安全“地方政府負總責,監管部門各負其責”的責任意識,建議××市及各縣市區政府分別印發了《創建流通環節食品安全放心鄉鎮(社區)活動實施方案》,在政府的統一領導下,市、縣政府分別成立了由衛生、農業、質監、工商、食品藥品監管等 ……(快文網http://www.zbhuyy.tw省略480字,正式會員可完整閱讀)…… 
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全齊抓共管的工作格局。市局與縣級局、縣級局與工商所、工商所與監管人員層層簽訂監管責任書,將監管責任落實到人。對于貫徹執行《食品安全法》工作中執法不嚴、監管不力的,或轄區內出現食品安全事故、造成嚴重社會影響的,依照有關規定,嚴肅追究有關責任人的責任。
  二是建立食品安全工作局長督導制度。市、縣兩級局分別成立食品安全專項督導檢查組,實行“一線工作法”,由局長帶隊,采取隨機抽查的方式,不分區域,隨時停車,隨機檢查,沿途對食品經營業戶食品安全相關制度落實、證照懸掛、“一票通”憑證使用、供貨商檔案、有無銷售“三五、過期”食品以及食品安全“三條線”自律標準落實等方面進行全面檢查,并隨機抽取食品經營戶銷售的某一品牌食品信息到轄區工商所食品安全數據庫追溯系統查詢,督查食品安全數據庫信息的錄入情況。督查中隨時點評,并及時發布督查通報,責令查缺補漏、跟蹤整改,確保食品安全工作切實落實到位。
  三、創新監管措施,完善工作標準,提升食品質量保障水平
  一是明確追溯數據錄入標準。為確保食品安全追溯系統數據準確,便于食品安全追溯系統信息數據的采集和錄入,充分發揮追溯應用系統的作用,對涉及的數據標準進行了規范,將食品品牌信息數據的采集和錄入制定統一具體標準,對乳粉等特殊食品制定了特別規定。要求各局在信息采集時嚴格按照《食品質量安全市場準入28大類食品分類表》進行現場核查、采集登記數據,及時做好有關數據的更新維護,確保數據錄入的準確性,防止因不準確或不完整的數據導致系統作出錯誤的判斷。
  二是提高食品經營戶供貨商檔案規范標準。針對食品經營戶的供貨商證照、進貨憑證較多,擺放雜亂無章、查找麻煩的狀況,在對索票索證、供貨商檔案規范的基礎上,按照食品經營自律“三條線”標準又作了進一步統一規范,指導和幫助經營戶將供貨商的營業執照、食品流通許可證、供貨合同、送貨授權委托書分別裝訂成冊,與供貨憑證統一編制一一對應的號碼,便于食品戶供貨商檔案的存檔和查找。
  四、加大規范力度,開展專項整治,確保流通環節食品安全
  一是實施精細化日常巡查監管和分級分類監管。按照轄區管理的原則,各縣級局及工商所將食品經營者根據不同情況,劃分不同的監管周期,嚴格按照食品安全法律規定及放心鄉鎮(社區)的創建標準和“四項制度”要求等情 ……(未完,全文共2071字,當前只顯示1246字,請閱讀下面提示信息。收藏工商局提升層次完善機制創新措施推進食品安全監管工作

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